
Hier kun je meer informatie vinden m.b.t. het vakkenpakket, projecten, stage(s) en buitenschoolse activiteiten van de mbo opleiding Hotelmanagement.
De praktijk en de branche staan binnen alle onderdelen van het studieprogramma centraal. In samenwerking met de branche zijn landelijke competentieprofielen opgesteld, welke als basis dienen voor de lesprogramma’s. Door de goede samenwerking van Tio met de beroepspraktijk, worden actuele ontwikkelingen snel doorgevoerd in het curriculum.
Binnen de opleiding vindt kennisverwerving binnen de deelvakken plaats. Toetsing via mondelinge en schriftelijke tentamens speelt hierbij een grote rol. Daarnaast bestaat het curriculum uit vakoverstijgende projecten, praktijkopdrachten en het doen van onderzoek. Hiermee wordt de samenhang tussen de vakgebieden duidelijk.
Binnen de opleiding wordt overwegend gewerkt in de vorm van klassikale lessen, werkcolleges, projecten en practica. Naarmate de opleiding vordert, wordt de intensiteit van de projecten, stages en praktijkopdrachten groter. De student gaat dan vaker in een praktijkomgeving aan de slag en wordt uitgedaagd om zelfstandig een oordeel te vormen.
Per week zijn er circa 24 contacturen. De zelfstudie bedraagt van 12 tot 20 uur per week.