TIO Hogeschool Hospitality en Toerisme
Contact en Taalkeuze
U bevindt zich hier
- Home
- Hotel- en Eventmanagement
- Curriculum
- Vakkenpakket
- Curriculum
- Hotel- en Eventmanagement
Vakkenpakket
Vakkenpakket voor de hbo opleiding Hotel- en Eventmanagement.
Items
eerste jaar HEM
Gastvrijheid staat centraal, daarnaast leer je alles over menu engineering en hotel- en restaurantformules. In de kookstudio ga je aan de slag met bereidingstechnieken en ook je communicatieve vaardigheden worden getraind.
tweede jaar HEM
Ondernemerschap en e-business zijn belangrijke speerpunten. Marketing, eventmanagement, inkoopmanagement, economie en recht maken onderdeel uit van je lesprogramma.
derde jaar HEM
Na het derde jaar kent de hospitality- en eventbranche voor jou geen geheimen meer. Je volgt enkele vakken, waarmee je je kennis van marketingstrategie, management, organisatiekunde en culturele communicatie uitbreidt.
