Hier kun je meer informatie vinden m.b.t. het vakkenpakket, projecten, stage(s), buitenschoolse activiteiten en internationale uitwisseling van de hbo opleiding Hotel- en Eventmanagement.

De hbo-opleidingen van Tio kennen een major-minor-structuur. Tijdens de majorfase van de hbo opleiding is praktijkgericht het sleutelwoord. Leren door doen dus.

HOSPITALITY

Hotelpraktijk en vakbekwaamheid staan in het eerste jaar centraal, gastvrijheid is de basis. Je leert alles over hotel- en restaurant formules en gaat in de kookstudio aan de slag met bereidingstechnieken.

EVENTMANAGEMENT

Je bezoekt een festival, optreden van je favoriete artiest, wedstrijd van een grote club, theatervoorstelling of andere events. Vervolgens breng je verslag uit van de organisatie. Je leert alles over evenementen organisatie en natuurlijk organiseer je ook zelf een event. Tijdens de Eventgame in het tweede jaar bedenk je met minimale middelen een maximaal evenement voor het goede doel.

ENTREPRENEURSHIP

Je communicatieve en management vaardigheden worden getraind, zodat je samen met je medestudenten een week lang een hotel kunt runnen. Je bent verantwoordelijk voor: food & beverage, rooms division, housekeeping, front office, revenue management en de organisatie van events. Gastcolleges van kopstukken uit de branche en aansprekende projecten op het gebied van marketing en imagineering maken van jou een rasechte ondernemer. Daarnaast adviseer je een bedrijf en kun je kiezen voor de minor ondernemerschap.

STAGES EN AFSTUDEREN

Tijdens de (internationale) stages breng je het geleerde direct in praktijk. Meer dan 60% van de HEM-studenten loopt één of meerdere stages in het buitenland. Je sluit de opleiding af met een afstudeeronderzoek op het gebied van hotel- en eventmanagement.

Hotel- en Eventmanagement vakkenpakket