Hotel Világon wint Hotelpraktijkweek!

Check ook de film en de foto’s van de Hotelpraktijkweek!

 

De winnaars van het project Hotelpraktijkweek zijn de studenten van Hotel Világon in Bergen op Zoom! Zij hebben het project, waarbij je een week lang zelf een hotel runt, uitzonderlijk goed uitgevoerd en kregen van onderzoeksbureau AQ Services een 9,3 als beoordeling mee.

 

De studenten die het project hotelpraktijkweek uitvoerden in Bergen op Zoom (Tio Eindhoven en Tio Utrecht) zouden het zo weer overdoen. Studente Melissa van der Krieke (PR:. “De hotelpraktijkweek was super om mee te maken. We hebben zoveel geleerd! En als we het over konden doen, dan deden we dat direct. Wat we dan anders zouden doen? Nóg meer oplossingen bedenken en goed vooruit denken. Zodat er, als er een act - bijvoorbeeld een dj - afbelt, een plan B is. En we zouden niet meer gaan flyeren in Bergen op Zoom, haha! Toen onze dj afbelde, konden we gelukkig snel een andere act regelen. Deze was echter wel veel duurder dus wilden we zorgen voor voldoende gasten. Iemand kwam op het idee om te gaan flyeren om zo nieuwe gasten te trekken. Maar de volgende dag hadden we de politie op de stoep staan en moesten we een boete van € 250 betalen. We waren in deze week echter net bezig om geld in te zamelen voor het goede doel, namelijk stichting Doe een Wens. Het zou dus erg zonde zijn als we dat geldbedrag echt zouden moeten betalen en uiteindelijke kwam de politie met het volgende voorstel: een taakstraf. Hier waren we het meer mee eens. We zijn in het bejaardentehuis geweest om tijd door te brengen met ouderen. De een heeft voor enkele oudere dames gekookt en de ander heeft een koffietafel geregeld. Het was uiteindelijk nog leerzaam ook!”

 

“Wat we zo weer zouden doen, is de sponsoring. We hebben veel gesponsord gekregen. Dat was erg fijn. Zoals het drukwerk, verschillende ingrediënten, bestek enzovoort. In ruil voor deze sponsoring boden wij een diner met overnachting aan. Een van de hoogtepunten was het interview met een journalist van BN/De Stem, dat in de krant is verschenen. En toch ook wel álle evenementenavonden. Daar hebben we de hele week met z’n allen naar toe gewerkt en op die avonden stonden de studenten met de armen om elkaar heen onder andere een lied van Guus Meeuwis mee te zingen. Iedereen was hartstikke trots op wat we hadden neergezet. Dat was duidelijk zichtbaar! Gelukkig is alles goed verlopen en hebben we met z’n allen voor de juiste oplossingen kunnen zorgen. Een topprestatie!”

 

Over het project Hotelpraktijkweek

Samen met je medestudenten run je een hotel. In het eerste semester ben je druk met de voorbereiding. In het tweede semester houd je samen een week lang een hotel draaiende: personeelsplanningen maken, koken, serveren, kamers indelen, schoonmaak, receptie bemannen, gasten begeleiden en workshops organiseren. Hogeschool Tio huurt hiervoor een aantal StayOkay-hotels af. Deze worden leeg opgeleverd: aan jou de taak om er een succes van te maken. Tijdens de Hotelpraktijkweek worden alle hotels geaudit door onderzoeksbureau AQ Services, zij verzorgen ook een aantal mystery visits. Aan het einde van de week wordt bekend gemaakt welk hotel de beste scores behaald heeft en daarmee de Hotelpraktijkweek wint.