Hotelschoolstudent Thomy Kleijngeld is winnaar van de Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs 2016 en mag zich gastheer van het jaar noemen! Thomy zit in het tweede jaar van zijn opleiding Hotel- en Eventmanagement aan Hogeschool Tio. Gefeliciteerd Thomy met deze mooie hospitalityprijs!
Thomy heeft meerdere praktijkproeven doorgelopen en werd tijdens de finale op 11 april uitgeroepen tot winnaar. De finaledag bestond uit een theorieopdracht en een praktijkproef. De theorieproef bestond uit open en meerkeuzevragen over onder meer Hennessycognac, wijnen, producten, gastvrijheid, keukentechnieken en bereidingswijzen. De dag werd afgesloten met een workshop cocktails maken en een aansluitende praktijkproef waarbij de deelnemer op het podium een cocktail bereidt.
De Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs is een prijs voor jong talent van 18 tot en met 21 jaar werkzaam als gastheer/gastvrouw in de top van de Nederlandse gastronomie.
