Zit gastvrijheid in je bloed en wil jij je gasten altijd de beste beleving bieden? Dan past deze hbo-opleiding perfect bij jou. Tijdens de opleiding leer je alles over gastvrij ondernemen en ga je aan de slag in hotels, restaurants en op evenementen.

Ben jij altijd al aangetrokken tot de hotellerie? Never a dull moment! Ga aan de slag als front-office manager, jij bent het gezicht van het hotel. Of is revenue management meer jouw ding? Op basis van verwachtingen en historische gegevens bepaal jij de beste kamerprijzen.

Ben jij in control en kun jij anderen motiveren? Word een talent in het organiseren van events. Van festivals en sportevenementen tot congressen en beurzen. Of ga binnen de hotellerie aan het werk met evenementen op de afdeling banqueting. Het organiseren van evenementen leer je in de praktijk: tijdens de eventweek strijd je mee in de eventgame, in een team bedenk je een eventconcept voor een bedrijf.

Heb jij oog voor detail, ben je altijd van alles op de hoogte en leergierig? En wil jij graag ‘behind the scenes’ bij evenementen? De onderzoeker in jou wordt op zijn wenken bediend. Tijdens de opleiding bezoek je evenementen en ga je ook achter de schermen. Jij staat vooraan om alle informatie over de organisatie van het evenement in je op te nemen.

Zie jij altijd en overal kansen? Zou je graag een eigen onderneming starten? Samen met je medestudenten run je je eigen hotel en ben je daarbij ook verantwoordelijk voor de eventorganisatie. Ook kun je de minor ondernemerschap kiezen, waarbij je in een team een onderneming opricht. Tio brengt graag haar ondernemende karakter over op de studenten.

In hotellerie is de wereld je werkveld. Ook tijdens je studie kom je in contact met andere culturen tijdens de studiereis, tijdens je internationale stage of als je een half jaar of een jaar in het buitenland gaat studeren.

Lijkt het je leuk om een nieuw foodconcept te ontwikkelen? Je gaat in de kookstudio aan de slag met bereidingstechnieken. En bij de vakken F&B-management en menu development & design leer jij alles over foodconcepts, het samenstellen van menu’s, menu development en design.

Een hotel run je niet alleen en ook een evenement organiseer je niet in je eentje. Je hebt een team om je heen nodig waarmee je het onmogelijke mogelijk maakt. Door goed samen te werken kun je de verwachtingen van je gasten en bezoekers blijven overtreffen!